
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Tourisme - Loisirs
Fillé, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Situé sur le site de Moulinsart à Fille/ Sarthe, le bistrot/ Ginguette du Moulin ouvre chaque année d'avril à septembre et dispose d'un cadre convivial et chaleureux. Nous sommes à la recherche d'un( e) Cuisinier ( ère) pour les missions suivantes : - Préparer les commandes et assurer le suivi des commandes et des stocks - Elaborer les menus et la carte des menus - Assurer les préparations culinaires en collaboration avec le gérant du site - Assurer l'entretien- nettoyage de la cuisine Compétences : - Capacité à travailler sous pression - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Formation HACCP- - Dynamisme et polyvalence sont de rigueur